口臭，通俗的講就是從口里發出的臭味，一般是食用太過刺激的食物或腸道出現問題。
據調查顯示，中國口臭患病率為27.5%。而在西方國家，則為50%。全球約有10%~65%的人曾患有口臭。所以口臭是一種很常見的癥狀。而冬天一般是剛吃過火鍋后就會出現，這是因為火鍋中加了很多調味品，還包括一些姜、蒜之類的，很容易產生口臭。男人在外談業務、相親、約會時，如果出現口臭，給對方的印象則會大打折扣，到底怎樣能在吃完火鍋后沒有口臭呢?
在外聚餐，如果火鍋后漱口，環境自然不允許。所以可以從食物著手。
綠茶
口臭最主要的來源就是大蒜，大蒜中有一種硫化丙烯的物質，能透過口腔細胞膜表面，使味道殘留在口腔，發出惡臭。而綠茶中的茶多酚有強效的吸附作用，可以去除口中的臭味，所以火鍋后來一杯綠茶絕對是最明智的選擇。
牛奶
如果當時沒有綠茶的話，也可以點一杯牛奶。牛奶中蛋白質會與大蒜蒜素發生反應，就會把蒜的成分分解掉，臭味自然就沒有了。
口香糖
當然，不得不說的就是口香糖了，飯后來一粒口香糖，還能把牙齒上的殘渣去除，口臭也不見了。最好選擇綠茶味的，效果更明顯。
雖然說冬天吃火鍋會出現口臭，但是有些人平時也會出現口臭，這該怎么解決呢?
1.保持口腔清潔，養成飯后漱口、起床睡前刷牙的好習慣。
2.蔬菜含有大量纖維質，可幫助消化、防治便秘，保持腸道健康，平時多吃蔬菜水果，可有效改善口臭。
3.男人經常抽煙、嚼檳榔也是形成口臭的重要原因。所以平時要適當地減少。
5.口里出現異味時，可以咀嚼香菜、茶葉或花生米，能讓其本身特有的香氣充分分解出來，凈化口氣。
4.重口味飲食易產生口腔異味，如果有口臭的人可以改變飲食習慣，堅持清淡飲食。
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